Şeftali, Şeftali Kullanımı ve Faydaları

Şeftali

Şeftali, yaz meyvelerindendir. Herkes tarafından çok sevilerek tüketilir fakat kimisi kabuğunu sevmez ve soyarak tüketmeyi tercih eder. Dıştaki tüylü dokudan dolayı kimi insanları rahatsız eder. Şeftali oldukça lezzetli ve sulu bir yemektir yaz aylarında organik bir şekilde tüketmek daha da faydalıdır. Şeftali günümüzde her yerde yetişmektedir. Şeftali ağaçları sekiz metreye kadar uzayabilir. Şeftali de diğer meyve ağaçları gibi kışın yapraklarını döker. Şeftali ülkemizde Bursa Malatya Amasya Edirne Samsun Kastamonu gibi illerimizde yetiştirilir. Şeftalinin ekonomik değeri oldukça büyüktür. Narin bir meyve türüdür. Hemen tüketilmesi gerekir uzun süre bekletilmeye uygun değildir. Şeftali sadece meyve olarak tüketilmez ayrıca meyve suları marmelatı reçeli yapılabilir. Ayrıca sütlü tatlılarda pastalarda sık sık kullanılır. Üstelik kalorisi düşük olan bir meyvedir buna karşın pek çok besleyici madde ile doludur. Şeftali içerisinde on farklı vitamin içerir. A vitamini açısından oldukça zengin olan bir meyvedir. Ayrıca C, E, K, B6, B3, B2, B1, B9 ve B5 vitamini içerir. Bir büyük şeftalide üç yüz otuz üç mili gram potasyum bulunur. Potasyum insanlarda böbrek taşını engeller, kemik sağlığını korur ve tansiyonun düzenlenmesine yardımcı olur. Ayrıca şeftali ek olarak magnezyum fosfor bakır çinko Demir ve kalsiyum da içerir. Bu mineraller ile kan hücreleri kemikler ve sinir sistemi desteklenir. Şeftalinin içeriğine bakarsak hem etli kısmında hem de kabuklarında çeşitli antioksidan maddeler vardır. Bu antioksidanlar vücudumuzu toksinlerden ve zararlı maddelerden arındırır. Yaşlanma sürecini yavaşlatır ve hastalıklara karşı koruyucudur. Bir şeftalinin içerisinde üç gram lif bulunur. Sağlıklı ve kolay sindirim için şeftali tüketilebilir. Şeftalinin sağlığa birçok faydası vardır bunlar

Şeftalinin faydaları

Şeftali kilo vermek isteyenlerin ve diyet yapanların güvenle tüketebileceği yiyeceklerden biridir. Tokluk hissi verir ve buna rağmen düşük kalorilidir.
İçeriğinde bulunan antioksidanlar sayesinde diyabet ve kalp hastalıklarına karşı savaşır.
Cilt sağlığı açısından oldukça faydalıdır içeriğindeki vitaminler sayesinde cildi nemlendirir ve kendini yenilemesini sağlar.
Saç derisi üzerinde olumlu etkiler yaratır saç dökülmesini engeller
Bağırsak kurtlarının temizlenmesine yardımcı olur.
İdrar söktürücü etkisi vardır mesaneyi ve böbrekleri temizler.
Mide bozukluğu çekenlerin midesini yatıştırır.
Hazımsızlık için tüketilebilir.
İltihap ve mikrop gidericidir bu nedenle gut ve romatizma hastalarına tavsiye edilir.
Göz sağlığına iyi gelir katarakta karşı korur.
Kalp sağlığını korur yaşlanmaya karşı savaşır.
Demir eksikliğine bağlı olarak oluşan kansızlığı giderir.
Stres ve kaygıyı hafifletir.

Son Güncelleme : 02.11.2023 01:04:17

Şeftali ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Şeftali Çeşitleri

Şeftali Çeşitleri; Şeftali çeşitleri, genel olarak bahar ayının gelmesi ile yaz aylarının vazgeçilmezi ve herkes tarafından sevilen lezzetli meyve türleridir. Şeftali çeşitlerinden önce belirtmek gerekirse şeftali ağaçları çeşitleri ne olursa olsun ç...

Şeftali Aşılama

Şeftali aşılama, Aşı ağaçların cinsini iyileştirmek için yapılıyor. Daha iyi cins meyve almak için yapılıyor. Çünkü, bahçemize diktiğimiz bir meyve fidanı, aşılı değilse büyüyünce yabanileşiyor. Aşı yapılmadığı zaman iyi bir meyve vermez oluyor. Diki...

Şeftali Kabız Yaparmı

Şeftali Kabız Yaparmı, şeftali kabızlık etkisi oluşturmasının tersine kabızlığı gidermesidir. Vücutta bulunan zehirli maddelerin dışarı atılmasına olanak sağlayan bu harika meyve su açısından, madensel tuzlar ve şeker açısından çok zengindir. Şeftali...

Şeftali Budama

Şeftali budama, şeftali yetiştiriciliği yapanlar açısından kaliteli ve bol miktarda ürün alınmasına yardımcı işlemlerden biridir. Eğer şeftali budama yapılmadığı takdirde ağaçlarda düzensiz taç gelişimi, verimin fazla olması yüzünden dallarda kırılma...

Bursa Şeftalisi

Bursa Şeftalisi: Gülgiller familyasından olan sağlıklı ve uzun yaşamın bir sembolü olarak gösterilen şeftali muhteşem bir yaz meyvesi olarak tanımlanır. Şeftalinin dünyaya Çin'den yayıldığı tahmin edilmektedir. Ülkemizde ise en çok Bursa'da yetişmekt...

Tüysüz Şeftali

Tüysüz şeftali ana vatanı Çin olduğu düşünülmektedir. Tüysüz şeftali dünyaya da buradan yayıldığı tahmin edilir. Bol sulu ve tatlı bir yaz meyvesi olan tüysüz şeftali gülgiller familyasından olan bir meyvedir. Eski çağlarda şeftali Çin'de uzun yaşama...

Şeftali Hastalıkları

Şeftali hastalıkları, tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de yetiştiriciliği yapılan sert çekirdekli meyveler arasında ilk sırayı alan şeftali, kolay yetişmesine rağmen üretimdeki en önemli sorun şeftali hastalıklarıdır. Eğer bunlara karşı yeterli önle...

Şeftali Ağacı Çiçeği

Şeftali Ağacı Çiçeği; Şeftali ağacı çiçek tomurcukları açtığında tek bir çiçek çıkar. Çiçekleri erselik yapıdadır ve bir çiçekte 5 tane yaprak, 5 tane taç yaprak, 15-20 adet erkek organ ve bir dişi organ bulunur. Taç yaprakları beyaz, pembe, alacalı ...

Şeftali Likörü

Şeftali Likörü, Tatlı likörlerden biri olan şeftali likörünün evde hazırlanması ve misafirlere ikram olarak sunulması mümkündür. Hazırlanışı ve de yapılışı kolay olan şeftali likörünün, sadece tek bir zahmetli olan kısmı vardır. Oda bekleme süresinin...

Şeftali Çiçeği

Şeftali Çiçeği, genel olarak yaz aylarında oluşan bu meyve soğuk iklime ve dona karşı dirençsizdir. Şeftali çiçeğinin oluşumu yüzyıllara dayanarak aslında Çin'den tüm dünyaya yayıldığını söylemekte uzmanlar asıl kökeni Çin olarak niterilse de Türkiye...

Şeftali Ağacı

Şeftali Ağacı; gülgiller familyasından olan şeftali bir yaz meyvesidir. Dünya' ya Çin den yayıldığı düşünülmektedir. Ilıman iklimi seven yaklaşık olarak 30-40 yıl arasında yaşayabilen bir bitkidir. Türkiye'de en çok Bursa dolayları ile Akdeniz Bölges...

Şeftali Konservesi

Şeftali Konservesi, Bir önceki yazımızda da şeftali konservesi yaptığımdan söz etmiş bir de mükemmel bir tart tarifi vermiştim. Bugün ise şeftali konservesi yapımından söz etmek istiyorum. Fakat ilk önce genel konserve yapımın dikkat edilmesi gereken...