Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Şeftali kurabiye: şeftali kurabiyemiz aşağıda göreceğiniz gibi gıda boyası kullanmak yerine kırmızı pancarın suyunun rengini de kullanabilirsiniz. Hem gıda boyasından daha sağlıklı bir tarif olabilir. Bunu da ufak bir püf nokta olarak tarifimize başlamadan belirtmek istedim.
  • 2.5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 kaşık un
  • Ceviz kabuğu
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
Hamuru İçin Gerekli malzemeler
  • 3 su bardağı un
  • 250 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
Renklendirmek İçin Gerekli Malzemeleri
  • Sarı gıda boyası
  • Kırmızı gıda boyası
  • Şeker
Üzeri İçin Gerekli Malzemeleri
  • Nane
Şeftali Kurabiye Nasıl Yapılır?

Süt, mısır nişastası, un tencereye alınır, çırpılarak muhallebisi yapılır. Kıvamı tutturulunca da ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. Geniş kaba 2 adet yumurta kırılır. 250 gram tereyağı,1 bardak şeker ve ortalama 3 bardak unla hamur yoğurulur. Yoğurulan hamurdan cevizden biraz daha küçük bezeler elde edilir. Ceviz kabuklarının etrafına bu hamur sarılıp 180 derece fırına atılır. Üzeri kızarana kadar pişirilip, piştikten sonra soğuyan muhallebiler hamurun arasına koyulur. Şeftali şeklini almış olacaktır. Sulandırılan sarı ve kırmızı gıda boyalarına hazırlanan hamurlu muhallebiler batırılarak ren verilir ve daha sonra şekere bulanır. Tepesine de nane yapraklarını koyalım. Şeftali kurabiyeniz hazır.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Güncel

Şeftali Çeşitleri Nelerdir?

Şeftali Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Şeftali Besin Değeri?

Şeftali Besin Değeri?

Şeftali Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Şeftali Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Şeftali Kaç Kalori?

Şeftali Kaç Kalori?

Şeftali Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Şeftali Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Şeftali Yaprak Kıvırcıklığı

Şeftali Yaprak Kıvırcıklığı

Kuru Şeftali Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kuru Şeftali Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Şeftali Maskesi Tarifi ve Malzemeleri

Şeftali Maskesi Tarifi ve Malzemeleri