Şeftalinin anavatanı Çin olarak bilinir ve buradan tüm dünyaya yayıldığı düşünülür. Tatlı, tüylü, tüysüz ve bol sulu olan gülgiller familyasından gelen bir yaz meyvesidir. Çin'de ölümsüzlüğün ve uzun yaşamın sembolü olarak adlandırılmaktadır. Şeftali ağacının ortalama ömrü 30-35 yıl arasındadır ve uzunluğu 2-2,5 metreyi bulur. Ilıman iklimlerde yetişir. Ülkemizde şeftali yetiştiriciliği en çok Akdeniz bölgesi ve Bursa ilinde yapılmaktadır. Türkiye, şeftali üretimi bakımından dünya sıralamasında altıncı sırada yer almaktadır.

Şeftalinin faydalarını sıralayacak olursak, öncelikle C vitamini deposu olduğunu belirtmekte fayda var. Bunun yanı sıra A ve B vitamini, magnezyum, kalsiyum, potasyum, sodyum ve demir açısından zengin bir içeriğe sahip meyvedir.

Şeftalinin başlıca faydalarından biri sindirim sistemini düzenleyip hazımsızlığı kolaylaştıran ve kabızlığı gideren bir meyve olmasıdır. Şeftali, bağırsak içerisindeki parazitleri engeller ve var olan parazitlerin dışkı yolu ile dışarı atılmasında büyük rol oynar.

Şeftali, idrar yolları enfeksiyonlarını tedavi eder ve temizlenmesini sağlar. Böbreklerde ve idrar yolunda bulunan kum veya taşın atılmasına yardımcı olup, kanda bulunan toksinlerin atılmasını sağlayarak kanı temizler.

Şeftali, içerdiği lif ve potasyum bakımından kalp sağlığı için çok önemli bir besin kaynağıdır. Zengin lif kaynağı, kolesterolü istenilen seviyede tutar. Kalp sağlığı için kolesterolün bu istenilen seviyede olması hayati öneme sahiptir.

Şeftali, çok iyi bir antioksidan olmasıyla bilinir. Özellikle yaz aylarında güneş ışığına direkt maruz kaldığınızda oluşan serbest radikallere karşı vücudu bir kalkan gibi korur. Vücudu güneşten gelen zararlı ışınlara karşı korumada yardımcı olur. Bununla beraber, içerdiği antioksidanlar diğer zararlı maddelere karşı da son derece etkilidir.

Kan basıncını dengeleme bakımından, içerdiği yaklaşık 280 mg potasyum sayesinde önemli bir rol oynamaktadır. Kemik sağlığında ise aşırı A vitamini kaybı nedeniyle ortaya çıkan kemik erimesi veya kemik hastalıklarına karşı yoğun A vitamini içeriği ile bu hastalıklara yakalanma riskini azaltır. Şeftali, düşük kalorili bir meyve olması nedeniyle yaklaşık 1 kilogramında 400 kalori bulunur. Bu nedenle kilo vermek isteyen kişiler tarafından tercih edilen meyveler arasında yer alır. Önemli bir özelliği de tok tutmasıdır.

Şeftalinin sağlık üzerindeki olumlu etkileri saymakla bitmez. Bu meyve, içerdiği vitamin ve minerallerle genel vücut sağlığını destekler ve birçok hastalığa karşı koruyucu etkisi vardır. Şeftaliyi düzenli olarak tüketmek, sağlıklı bir yaşam için atılacak önemli adımlardan biridir.